CLAVIER
L’interface utilisateur avec clavier à 10 boutons (One, Two) est une solution pratique qui offre jusqu’à 16 produits prêts à infuser, ainsi que de l’eau chaude et de la vapeur.
MODE FILE D’ATTENTE
Les produits sélectionnés sont placés en file d’attente. Il est possible d’actualiser la liste à tout moment en modifiant l’ordre des boissons, en les annulant ou en ajoutant des commandes.
MODE SELF-SERVICE
Toutes les versions équipées du mode Self-Service permettent aux clients de préparer leur boisson souhaitée de manière autonome, sans l’aide du personnel. Idéal pour les hôtels, les commerces de proximité et tout endroit où un opérateur de machine à café dédié n’est pas disponible.
DISTRIBUTION SIMULTANÉE
Les deux chaudières indépendantes, l’une dédiée au café et l’autre à la vapeur, permettent la distribution simultanée d’eau chaude et de café.
CLAVIER
L’interface utilisateur avec clavier à 10 boutons (One, Two) est une solution pratique qui offre jusqu’à 16 produits prêts à infuser, ainsi que de l’eau chaude et de la vapeur.
MODE FILE D’ATTENTE
Les produits sélectionnés sont placés en file d’attente. Il est possible d’actualiser la liste à tout moment en modifiant l’ordre des boissons, en les annulant ou en ajoutant des commandes.
MODE SELF-SERVICE
Toutes les versions équipées du mode Self-Service permettent aux clients de préparer leur boisson souhaitée de manière autonome, sans l’aide du personnel. Idéal pour les hôtels, les commerces de proximité et tout endroit où un opérateur de machine à café dédié n’est pas disponible.
BROYEUR À RÉGLAGE AUTOMATIQUE (SAG)
Le moulin à café autorégulateur (SAG) est un système de mouture intelligent conçu pour corriger en temps réel toute variation de la qualité du café distribué. Après trois extractions qui s’écartent de la norme, le système intervient automatiquement en ouvrant et en fermant les meules pour rétablir le temps d’extraction optimal précédemment défini. Grâce à ce réglage automatique, le SAG assure une excellente mouture et une extraction constante, offrant toujours un café de haute qualité.
Technologie Egro brevetée
DÉRIVATION D’EAU CHAUDE
La dérivation de l’eau chaude permet d’ajouter une quantité spécifiée d’eau chaude directement dans la tasse, avant ou à la fin de l’infusion d’une boisson à base de café. L’eau chaude de la dérivation ne passe pas à travers le café moulu, évitant ainsi les effets causés par une sur-extraction. La dérivation d’eau chaude peut être configurée pour une seule tasse (One, Next, QuBe, MoDe), l’idéal pour la préparation d’une tasse de café filtre, ou pour une double tasse pour la préparation de deux tasses de café long (One, Next).
DÉRIVATION D’EAU CHAUDE
La dérivation de l’eau chaude permet d’ajouter une quantité spécifiée d’eau chaude directement dans la tasse, avant ou à la fin de l’infusion d’une boisson à base de café. L’eau chaude de la dérivation ne passe pas à travers le café moulu, évitant ainsi les effets causés par une sur-extraction. La dérivation d’eau chaude peut être configurée pour une seule tasse (One, Next, QuBe, MoDe), l’idéal pour la préparation d’une tasse de café filtre, ou pour une double tasse pour la préparation de deux tasses de café long (One, Next).
SORTIE D’EAU CHAUDE CENTRALE
L’eau chaude pour la préparation de thés et tisanes est distribuée depuis le bec central. Pour chaque recette, il est possible de programmer les dosages et la température de l’eau.
SORTIE D’EAU CHAUDE DU CÔTÉ DROIT
L’eau chaude pour la préparation de thés et tisanes est distribuée à l’aide de la lance à eau positionnée sur le côté droit de la machine. Pour chaque recette, il est possible de programmer les dosages et la température de l’eau.
BUSE VAPEUR (C-LEVER)
La valve à vapeur C-lever est actionnée en tournant la poignée de 25°. Si la poignée est tournée vers le haut, la vanne reste ouverte. Si la poignée est tournée vers le bas, la vanne s’ouvre et se ferme automatiquement lors du relâchement.
Technologie brevetée Egro
BUSE VAPEUR COOL TOUCH
La buse vapeur cool touch peut être manipulée en toute sécurité et confort. C’est la solution idéale pour les baristas professionnels.
iSTEAM
La lance à vapeur iSteam est conçue pour chauffer et monter le lait automatiquement, réglant la consistance de la crème et la température du lait à l’aide de l’interface.
DISTRIBUTION SIMULTANÉE
Les deux chaudières indépendantes, l’une dédiée au café et l’autre à la vapeur, permettent la distribution simultanée d’eau chaude et de café.
PACK DE VERROUILLAGE
Spécialement conçu pour le mode libre-service, ce kit comprend des verrouillages pour les trémies, une entrée pour les pastilles de lavage et un tiroir à marc de café.
OPTION SELF (PACK DE VERROUILLAGE, STOPPEUR DE TASSE)
Le kit comprend les verrouillages (trémies, tiroir à marc de café, entrée pour les tablettes de lavage), ainsi que des indicateurs pour positionner correctement les tasses avant la distribution.
CONNECT
Connect est une solution IdO développée par Rancilio Group pour collecter et analyser de façon simple toutes les données importantes générées par une seule machine à café ou par une flotte entière de machines. Grâce à une plateforme internet personnalisable avec des widgets, des tableaux, des graphiques, Connect vous fournit un instrument numérique avancé prêt à l’emploi, vous permettant de contrôler en temps réel les principaux paramètres et ainsi de dynamiser et d’optimiser votre activité.
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