One Touch Top Milk

One Touch Top Milk

Prestations

Production journalière conseillée

300 tasses

Expresso

Cappuccino

Americano

Café filtre

Cafe creme

Eau chaude

Energy consumption
per day

Production journalière conseillée

300 tasses

Expresso

Cappuccino

Americano

Cafe creme

Eau chaude

Energy consumption
per day

Consommation d’énergie journalière

Niveau sonore pendant l’utilisation

< 70 dB

Pour plus d’informations sur la capacité de distribution et la consommation d’énergie des machines à café Egro, veuillez consulter le site: HKI CERT / Homepage

Spécification Technique​

Couleurs

noir

Dimension corps

Largeur

300 mm /

11.8 inch

Hauteur

770 mm /

30.3 inch

Profondeur

570 mm /

22.4 inch

Poids

57 kg /

125.7 lb

Remarques

Dimensions incluant l'unité principale de la machine uniquement

Boissons
  • Expresso
  • Americano (en option)
  • Cafe creme
  • Cappuccino
  • Latte macchiato
  • Lait chaud
  • Mousse de lait chaud
  • Lait froid
  • Mousse de lait froid (CMF) (en option)

    MOUSSE DE LAIT FROID (CMF)

    Le système CMF est la solution pour préparer automatiquement la mousse de lait froid pour chaque boisson en sélectionnant trois niveaux de moussage différents via l’interface. Le CMF ne peut être configuré que pour Next NMS+ (1 ou 2 types de lait) et One Top Milk (1 seul type de lait).

  • Chocolat chaud et autres produits solubles (en option)
  • Eau chaude
  • Vapeur (en option)
Panneau de Commande
  • Mode file d'attente

    MODE FILE D’ATTENTE

    Les produits sélectionnés sont placés en file d’attente. Il est possible d’actualiser la liste à tout moment en modifiant l’ordre des boissons, en les annulant ou en ajoutant des commandes.

  • Mode self-service

    MODE SELF-SERVICE

    Toutes les versions équipées du mode Self-Service permettent aux clients de préparer leur boisson souhaitée de manière autonome, sans l’aide du personnel. Idéal pour les hôtels, les commerces de proximité et tout endroit où un opérateur de machine à café dédié n’est pas disponible.

  • Touchscreen

    TOUCHSCREEN

    L’interface intuitive du touchscreen est conçue pour sélectionner facilement les boissons, naviguer dans les menus de réglage et télécharger des images vidéo pour personnaliser l’écran tactile de la machine.

Interface

Écran tactile 5.7"

Boissons programmables

48

Café
  • Chambre d’infusion 18 g
  • Chambre d’infusion 22 g (en option)
  • Broyeur
  • Broyeur à réglage automatique (SAG) (en option)

    BROYEUR À RÉGLAGE AUTOMATIQUE (SAG)

    Le moulin à café autorégulateur (SAG) est un système de mouture intelligent conçu pour corriger en temps réel toute variation de la qualité du café distribué. Après trois extractions qui s’écartent de la norme, le système intervient automatiquement en ouvrant et en fermant les meules pour rétablir le temps d’extraction optimal précédemment défini. Grâce à ce réglage automatique, le SAG assure une excellente mouture et une extraction constante, offrant toujours un café de haute qualité.

    Technologie Egro brevetée

  • 2e broyeur
  • Dérivation d’eau chaude (1 tasse de café Americano) (en option)

    DÉRIVATION D’EAU CHAUDE

    La dérivation de l’eau chaude permet d’ajouter une quantité spécifiée d’eau chaude directement dans la tasse, avant ou à la fin de l’infusion d’une boisson à base de café. L’eau chaude de la dérivation ne passe pas à travers le café moulu, évitant ainsi les effets causés par une sur-extraction. La dérivation d’eau chaude peut être configurée pour une seule tasse (One, Next, QuBe, MoDe), l’idéal pour la préparation d’une tasse de café filtre, ou pour une double tasse pour la préparation de deux tasses de café long (One, Next).

  • Dérivation d’eau chaude (2 tasses de café long) (en option)

    DÉRIVATION D’EAU CHAUDE

    La dérivation de l’eau chaude permet d’ajouter une quantité spécifiée d’eau chaude directement dans la tasse, avant ou à la fin de l’infusion d’une boisson à base de café. L’eau chaude de la dérivation ne passe pas à travers le café moulu, évitant ainsi les effets causés par une sur-extraction. La dérivation d’eau chaude peut être configurée pour une seule tasse (One, Next, QuBe, MoDe), l’idéal pour la préparation d’une tasse de café filtre, ou pour une double tasse pour la préparation de deux tasses de café long (One, Next).

Broyeur de grains

acier inoxydable 54 mm

Capacité de la trémie à grains

1.3 kg / 2.9 lb
Eau
  • Sortie centrale eau chaude

    SORTIE D’EAU CHAUDE CENTRALE

    L’eau chaude pour la préparation de thés et tisanes est distribuée depuis le bec central. Pour chaque recette, il est possible de programmer les dosages et la température de l’eau.

  • Sortie eau chaude côté droit (en option)

    SORTIE D’EAU CHAUDE DU CÔTÉ DROIT

    L’eau chaude pour la préparation de thés et tisanes est distribuée à l’aide de la lance à eau positionnée sur le côté droit de la machine. Pour chaque recette, il est possible de programmer les dosages et la température de l’eau.

Vapeur
  • Lance vapeur (C-lever) (en option)

    BUSE VAPEUR (C-LEVER)

    La valve à vapeur C-lever est actionnée en tournant la poignée de 25°. Si la poignée est tournée vers le haut, la vanne reste ouverte. Si la poignée est tournée vers le bas, la vanne s’ouvre et se ferme automatiquement lors du relâchement.

    Technologie brevetée Egro

  • Lance vapeur cool touch (en option)

    BUSE VAPEUR COOL TOUCH

    La buse vapeur cool touch peut être manipulée en toute sécurité et confort. C’est la solution idéale pour les baristas professionnels.

  • Lance vapeur automatique (iSteam)

    iSTEAM

    La lance à vapeur iSteam est conçue pour chauffer et monter le lait automatiquement, réglant la consistance de la crème et la température du lait à l’aide de l’interface.

Milk

Milk System

Top Milk

Solubles
  • Module poudres externe
en option avec 2 trémies à poudre

Capacité trémie à poudre intégrée

2x 1.8 l
Alimentation

Alimentation électrique

220–240 V3~, 50-60 Hz (6.0 kW)
380–415 V2N~, 50-60 Hz (6.0 kW)
220–240 V~, 50-60 Hz (6.0 kW)
220–240 V~, 50-60 Hz (3.6 kW)
208/240 V2ph~, 60 Hz (5/6 kW)

Alimentation en eau

Raccordement au réseau d'eau

circuit Hydraulique
  • Distribution simultanée

    DISTRIBUTION SIMULTANÉE

    Les deux chaudières indépendantes, l’une dédiée au café et l’autre à la vapeur, permettent la distribution simultanée d’eau chaude et de café.

Chaudière vapeur

1.9 litres / 64.2 oz

Chaudière café

0.5 litres / 16.9 oz
Nettoyage

Nettoyage automatique

oui

Durée du cycle de nettoyage

6 mins
Fridges
  • Réfrigérateur MK6 (6 litres) (en option)
  • Réfrigérateur FUM (4 litres) (en option)
  • Modules de pompe pour réfrigérateurs sous le comptoir (SMPU) (en option)
Appareils Auxiliaires
  • Module Poudres (2 réservoirs) (en option)
  • Chauffe-tasses (en option)
  • GUM (en option)
Options Supplémentaires
  • Bec automatique (en option)

    BEC AUTOMATIQUE

    Le Automatic Spout permet d’adapter la hauteur de la tasse à la boisson sélectionnée. Le bloc de distribution est facile à retirer pour le nettoyage.

  • Bac de récupération du marc sous le meuble (en option)
  • Pack de verrouillage (en option)

    PACK DE VERROUILLAGE

    Spécialement conçu pour le mode libre-service, ce kit comprend des verrouillages pour les trémies, une entrée pour les pastilles de lavage et un tiroir à marc de café.

  • Option Self (Pack de verrouillage, Stoppeur de tasse) (en option)

    OPTION SELF (PACK DE VERROUILLAGE, STOPPEUR DE TASSE)

    Le kit comprend les verrouillages (trémies, tiroir à marc de café, entrée pour les tablettes de lavage), ainsi que des indicateurs pour positionner correctement les tasses avant la distribution.

  • Systèmes de paiement (en option)
  • Connect (système de télémétrie) (en option)

    CONNECT

    Connect est une solution IdO développée par Rancilio Group pour collecter et analyser de façon simple toutes les données importantes générées par une seule machine à café ou par une flotte entière de machines. Grâce à une plateforme internet personnalisable avec des widgets, des tableaux, des graphiques, Connect vous fournit un instrument numérique avancé prêt à l’emploi, vous permettant de contrôler en temps réel les principaux paramètres et ainsi de dynamiser et d’optimiser votre activité.

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