MoDe X2 Pro Milk

MoDe X2 Pro Milk

LEISTUNG

Empfohlene Tagesleistung

360 Tassen pro Tag

Espresso

Cappuccino

Americano

Filterkaffee

Cafe creme

Heißes Wasser

Energy consumption
per day

Empfohlene Tagesleistung

360 Tassen pro Tag

Espresso

Cappuccino

Americano

Cafe creme

Heißes Wasser

Energy consumption
per day

Energieverbrauch Pro Tag

Schalldruckpegel Im Betrieb

<70 dB

Weitere Informationen über die Lieferkapazität und den Energieverbrauch von Egro-Kaffeemaschinen finden Sie unter: HKI CERT / Homepage

Technische Spezifikationen

Farben

schwarz

Aubmessungen Der Haupteinheit

Breite

900 mm /

35.4 inch

Höhe

790 mm /

31.1 inch

Tiefe

580 mm /

22.8 inch

Gewicht

115 kg /

253.5 lb

Anmerkungen

Abmessungen inklusive zwei Maschinen und Kühlschrank

Getränke
  • Kühler Americano (optional)
  • Espresso
  • Americano
  • Cafe creme
  • Cappuccino
  • Latte macchiato
  • Heißer Milch
  • Heißer Milchschaum
  • Kalter Milch
  • Heiße Schokolade und andere Instantprodukte (optional)
  • Heißes Wasser
  • Dampf (optional)
Bedienpanel
  • Auto on off

    AUTO ON OFF
    Im Techniker- und/oder Managermenü können die Zeiten für das automatische Ein- und Ausschalten der Kaffeemaschine für jeden Wochentag eingestellt werden.

  • Easy switch

    EASY SWITCH
    Gestalten Sie verschiedene Menüs individuell und wechseln Sie schnell zwischen ihnen hin und her, um für jede Situation immer die perfekten Einstellungen zu haben.

  • Einfache rezepte

    EINFACHE REZEPTE
    Mithilfe der Schritt-für-Schritt-Anleitung der Maschine können Sie jedes beliebige Rezept mit nur wenigen Fingertipps zubereiten. Der Benutzer kann eine Mischung oder einen Single Origin-Kaffee auswählen, die gewünschte Kaffeestärke wählen, die Vorbrühzeit einstellen und Milch oder seine bevorzugten Instantprodukte hinzufügen.
    Mithilfe der Schritt-für-Schritt-Anleitung der Maschine können Sie jedes beliebige Rezept mit nur wenigen Fingertipps zubereiten. Der Benutzer kann den gewünschten Kaffee auswählen, die Menge festlegen, die Art der Vorbrühung und des Tampens anpassen, Milch oder bevorzugte Instantprodukte hinzufügen.

  • Multi-drink

    MULTI-DRINK
    Dank der Multi-Drink-Funktion ist es möglich, demselben Getränk mehrere Größen zuzuordnen: drei Optionen (klein, mittel, groß) für MoDe und eine erweiterte Auswahl an Größen für Next, die für maximale Flexibilität und ein individuelles Erlebnis sorgen.

  • Self service modus

    SELF-SERVICE-MODUS
    Alle mit dem Selbstbedienungsmodus ausgestatteten Versionen ermöglichen es dem Kunden, das gewünschte Getränk selbstständig und ohne Hilfe von Personal zuzubereiten. Ideal für Hotels, Lebensmittelläden und alle Orte, an denen kein eigener Kaffeemaschinenbediener zur Verfügung steht.

  • Touchscreen

    TOUCHSCREEN
    Über die intuitive Touchscreen-Oberfläche können Sie ganz einfach Getränke auswählen, durch die Einstellungsmenüs navigieren und Videobilder hochladen, um den Touchscreen der Maschine individuell zu gestalten.

Programmierbare Getränke

unbegrenzt

Schnittstelle

7" HD touchscreen

Kaffee
  • BRÜHGRUPPE AUS EDELSTAHL

    BRÜHGRUPPE AUS EDELSTAHL
    Die Brühgruppe aus Edelstahl gewährleistet eine überragende Festigkeit und Langlebigkeit, wodurch die Wartungskosten sowohl für die Gruppe als auch für die gesamte Einheit erheblich gesenkt werden.

  • VORBRÜHUNG

    VORBRÜHUNG
    Es ist möglich, die Dauer der Vorbrühung zu aktivieren und einzustellen, um so die Aromen und den Geschmack aller Kaffeesorten hervorzuheben. Nur bei MoDe und Next ist es möglich, den Grad der Vorbrühung aus den 4 im Kaffeemenü einstellbaren Optionen auszuwählen.

  • Frischwasser-Bypass (1 Tasse Americano) (optional) *nur mit zentralem Heißwasserauslass erhältlich.

    FRISCHWASSER-BYPASS
    Über den Frischwasser-Bypass kann zu Beginn oder am Ende der Zubereitung eines Kaffeegetränks eine bestimmte Menge zimmertemperiertes Wasser in die Tasse gegeben werden. Er ist die ideale Lösung zum Kühlen von Getränken und zum Anpassen neuer Rezepte und wird für Standorte empfohlen, die Kaffeegetränke mit Eis servieren. Es ist auch möglich, neue Rezepte zu erstellen, indem man Heißwasser und zimmertemperiertes Wasser kombiniert, um eine Tasse Tee oder andere lösliche Getränke zu kühlen. Der Frischwasser-Bypass ist nur für eine einzelne Tasse (1 Tasse Americano) konfigurierbar und nur mit dem Heißwasserauslass in der Mitte verfügbar.

  • 18 g Brühkammer
  • 22 g Brühkammer (optional)
  • Mahlwerk
  • 2. Mahlwerk (optional)
  • Heisswasser-Bypass (1 Tasse Americano)

    HEISSWASSER-BYPASS
    Mit dem Heißwasser-Bypass kann eine bestimmte Menge heißes Wasser direkt in die Tasse gegeben werden, entweder vor oder am Ende des Brühvorgangs eines Kaffeegetränks. Das Heißwasser aus dem Bypass fließt nicht durch das Kaffeemehl und verhindert so die Auswirkungen einer Überextraktion. Der Heißwasser-Bypass kann für einzelne Tassen (One, Next, QuBe, MoDe) konfiguriert werden (ideal für die Zubereitung einer Tasse Americano), oder für Doppeltassen für die Zubereitung von zwei Tassen Kaffee Lungo (One, Next).

Mahlscheiben

Edelstahl 64 mm

Fassungsvermögen des Kaffeebohnenbehälters

2x 0.75 kg oder 1.25 kg
Wasser
  • Zentraler Heisswasserauslauf

    HEISSWASSERAUSLASS IN DER MITTE
    Das Heißwasser für die Zubereitung von Tee und Kräutertees erfolgt aus dem Ausgießer in der Mitte. Für jedes beliebige Rezept können Dosierung und Wassertemperatur programmiert werden.

  • Heisswasserauslauf auf der Rechten Seite (optional)

    HEISSWASSERAUSLAUF AUF DER RECHTEN SEITE
    Das heiße Wasser für die Zubereitung von Tee wird über die
    Wasserlanze an der rechten Seite des Geräts zugeführt. Für jedes Rezept können Dosierung und Wassertemperatur programmiert werden.

Dampf
  • Automatische Dampfl anze (iSteam Pro) (optional)

    iSTEAM PRO
    iSteam Pro ist die Dampflanze zum automatischen Aufschäumen von Milch für Cappuccinos und Macchiatos. Über den Touchscreen lässt sich alles steuern: Sie können die Temperatur und die Schaumstufe einstellen, eine unbegrenzte Anzahl von Rezepten speichern und die automatische Lanze durch einfaches Antippen aktivieren. iSteam Pro ist leicht zu verwenden und zu reinigen und sorgt für den perfekten Schaum für jedes Milchgetränk auf Ihrer Speisekarte bei gleichbleibend hoher Qualität. Diese Dampflanze beschleunigt den Service, erfordert keine professionelle Schulung des Bedienpersonals und funktioniert nahtlos mit allen Milchsorten, einschließlich pflanzlicher Alternativen.

  • Dampflanze (optional)

    DAMPFLANZE
    Die manuelle Dampflanze ist ideal für professionelle Baristas, die Milch von Hand aufschäumen und erhitzen möchten. Die Dampfausgabezeit kann im Einstellungsmenü angepasst werden.

Milch
  • Pro Milk

Milchsystem

Pro Milk

Pulver
  • Built-in powder hoppers
optional 1 oder 2 Pulverbehältern

Pulverbehältervolumen

1x 2 l oder 2x 2 l
Energie

Stromversorgung

100-120 V, 50-60 Hz (1.5 kW)
220-240 V, 50-60 Hz (2.3 kW)
220-240 V, 50-60 Hz (3.5 kW)

Wasseranschluss

Wassernetzanschluss

Hydraulikkreis
  • Boiler prioritaet

    BOILER PRIORITÄT
    Die Maschine ermöglicht es dem Benutzer, bei reduziertem Stromverbrauch zu wählen, ob er zuerst den Kaffee- oder den Dampfkessel aufheizen möchte. Wer hauptsächlich Kaffee serviert, sollte am besten zuerst den Kaffeekessel aufheizen. Wer hingegen mehr mit Milch, Heißwasser und Dampf arbeitet, sollte besser zuerst den Dampfkessel aufheizen.

  • Schneller neustart

    SCHNELLER NEUSTART
    Beim Start überspringt die Maschine den normalen Spülzyklus des Kaffeekreislaufs und ist sofort betriebsbereit, wenn die Temperatur im Kaffeekessel noch über einem bestimmten Sollwert liegt.

Dampfkessel

0.8 liter / 27.1 oz

Kaffeekessel

0.5 liter / 16.9 oz
reinigung

Automatische Reinigung

nein

Dauer des Reinigungszyklus

7 mins
Kühlschränke
  • MK6 Kühlschrank (6.5 Liter) (Standard mit 1 Milchbehälter)
  • MK6 Kühlschrank (6.5 Liter) (optional mit 2 Milchbehältern)
Add-ons
  • Tassenwärmer (optional)
Zusätzliche Funktionen
  • LED-LEUCHTEN

    LED-LEUCHTEN
    Maximaler Sehkomfort durch LED-Leuchten im Arbeitsbereich.

  • Satzabwurf für Kaffeesatz unter Theke (optional)
  • Schlösser-Set (optional)

    VERSCHLUSSPAKET
    Dieses speziell für den Selbstbedienungsbetrieb konzipierte Kit umfasst Schlösser für die Behälter, den Einlass für die Reinigungstabletten und die Kaffeesatzschublade.

  • Option Self (Verschlusspaket, Tassenstopper) (optional)

    OPTION SELF (CLOSURE PACK, CUP STOPPER)
    The kit includes the closures (container, drawer for collecting the coffee grounds, inlet for the cleaning tablets) as well as signaling devices for correctly positioning the cups before dispensing.

  • Zahlungssysteme (optional)
  • MDB-Protokoll

    MDB-PROTOKOLL
    Die Kaffeemaschine kann an alle externen Zahlungssysteme angeschlossen werden, die
    mit dem MDB-Kommunikationsprotokoll kompatibel sind.

  • Connect Telemetriesystem (nur Wlan) (optional)

    CONNECT
    Connect ist eine leistungsstarke IT-Lösung, die von der Rancilio Group entwickelt wurde, um alle wertrelevanten Daten einer einzelnen Kaffeemaschine oder einer ganzen Flotte zu sammeln und einfach zu analysieren. Über ein anpassbares Dashboard mit Widgets, Tabellen und Grafiken bietet Connect ein sofort einsatzbereites digitales Toolkit, mit dem Sie wichtige Leistungsparameter in Echtzeit überwachen und Ihr gesamtes Kaffeegeschäft verbessern können.

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