Para mais informações sobre a capacidade de fornecimento e o consumo de energia das máquinas de café Egro, visite: HKI CERT / Homepage
Modo fila MODO FILA
Os produtos selecionados são colocados numa fila. A lista
pode ser atualizada a qualquer momento, alterando a ordem das bebidas, cancelando ou adicionando novos pedidos.
Modo self-service MODO SELF-SERVICE
Todas as versões equipadas com o modo Self-Service permitem que os clientes preparem a bebida desejada de forma independente, sem a ajuda do pessoal. Ideal para hotéis, lojas de conveniência e qualquer local onde um operador de máquina de café dedicado não esteja disponível.
Teclado TECLADO
A interface do utilizador com teclado de 10 botões (um, dois) é uma solução prática que oferece até 16 produtos prontos para preparar, além de água quente e vapor.
Dispensação simultânea DISPENSAÇÃO SIMULTÂNEA
As duas caldeiras independentes, uma dedicada ao café e outra ao vapor, permitem a distribuição simultânea de água quente e café.
Espuma de leite frio (CMF) (opcional) ESPUMA DE LEITE FRIO (CMF)
O sistema CMF é a solução para preparar automaticamente espuma de leite frio para qualquer bebida, selecionando três níveis de espuma diferentes através da interface.O CMF só pode ser definido para Next NMS+ (1 ou 2 tipos de leite) e One Top Milk (somente 1 tipo de leite).
Modo fila MODO FILA
Os produtos selecionados são colocados numa fila. A lista
pode ser atualizada a qualquer momento, alterando a ordem das bebidas, cancelando ou adicionando novos pedidos.
Modo self-service MODO SELF-SERVICE
Todas as versões equipadas com o modo Self-Service permitem que os clientes preparem a bebida desejada de forma independente, sem a ajuda do pessoal. Ideal para hotéis, lojas de conveniência e qualquer local onde um operador de máquina de café dedicado não esteja disponível.
Teclado TECLADO
A interface do utilizador com teclado de 10 botões (um, dois) é uma solução prática que oferece até 16 produtos prontos para preparar, além de água quente e vapor.
Unidade de infusão em aço inoxidável UNIDADE DE INFUSÃO EM AÇO INOXIDÁVEL
A unidade de infusão em aço inoxidável garante resistência e durabilidade superiores, reduzindo significativamente os custos de manutenção do grupo e de toda a unidade.
PRÉ-INFUSÃO PRÉ-INFUSÃO
É possível ativar e ajustar a duração da pré-infusão, ajudando assim a realçar os aromas e sabores de todos os tipos de café. Apenas para MoDE e Next, é possível escolher o nível de pré-infusão entre as 4 opções que podem ser definidas no menu do café.
Moinho de regulação automática (SAG) (opcional) MOINHO DE REGULAÇÃO AUTOMÁTICA (SAG)
O moinho de regulação automática (SAG) é um sistema inteligente de moagem concebido para corrigir em tempo real quaisquer variações na qualidade do café dispensado. Após três extrações que divergem do padrão, o sistema intervém automaticamente abrindo e fechando as mós para restaurar o tempo de extração ideal previamente definido. Graças a este ajuste automático, o SAG garante excelente moagem e extração consistente, sempre fornecendo café de alta qualidade.
Tecnologia Patenteada Egro
Bypass de água quente (1 chávena de Americano) (opcional) BYPASS DE ÁGUA QUENTE
O bypass de água quente permite que uma quantidade específica de água quente seja adicionada diretamente à chávena, antes ou ao final da infusão de uma bebida à base de café. A água quente do bypass não passa pelo café moído, evitando assim os efeitos causados pela extração excessiva. O bypass de água quente pode ser definido para uma chávena (One, Next, QuBe, MoDE), ideal para a preparação de uma chávena de Americano, ou para uma chávena dupla para a preparação de duas chávenas de café longo (One, Next).
Bypass de água quente (2 chávenas de café longo)(opcional) BYPASS DE ÁGUA QUENTE
O bypass de água quente permite que uma quantidade específica de água quente seja adicionada diretamente à chávena, antes ou ao final da infusão de uma bebida à base de café. A água quente do bypass não passa pelo café moído, evitando assim os efeitos causados pela extração excessiva. O bypass de água quente pode ser definido para uma chávena (One, Next, QuBe, MoDE), ideal para a preparação de uma chávena de Americano, ou para uma chávena dupla para a preparação de duas chávenas de café longo (One, Next).
Saída de água quente central SAÍDA DE ÁGUA QUENTE CENTRAL
A água quente para o preparo do chá e do chá de ervas é dispensada pelo bico central. Para qualquer receita, é possível programar a dosagem e a temperatura da água.
Saída de água quente lado direito (opcional) SAÍDA DE ÁGUA QUENTE LADO DIREITO
A água quente para a preparação de chás e tisanas é distribuída através da lança de água posicionada no lado direito da máquina. Para cada receita, é possível programar as dosagens e a temperatura da água.
Lança de vapor (C-lever) (opcional) LANÇA DE VAPOR (C-LEVER)
A válvula de vapor C-Lever è operada rodando o manípulo apenas 25°. Ao rodar para cima, a válvula permanece aberta. Ao rodar para baixo, a válvula abre e automaticamente fecha quando è soltado.
Tecnologia Patenteada Egro
Lança de vapor Cool Touch (opcional) LANÇA DE VAPOR COOL TOUCH
A lança de vapor Cool Touch pode ser manuseada com segurança e conforto. É a solução ideal para baristas profissionais.
Lança de vapor automática (iSteam) (opcional) iSTEAM
A lança de vapor iSteam é projetada para aquecer e produzir espuma de leite de forma automática, regulando a consistência do creme e a temperatura do leite através da interface.
Dispensação simultânea DISPENSAÇÃO SIMULTÂNEA
As duas caldeiras independentes, uma dedicada ao café e outra ao vapor, permitem a distribuição simultânea de água quente e café.
Luzes led LUZES LED
Máximo conforto visual graças às luzes LED na área de trabalho.
Bico automático (Automatic Spout) (opcional) ON OFF AUTOMÁTICO
No menu técnico e/ou de gestão, é possível definir os horários para a máquina ligar e desligar automaticamente para cada dia da semana.
Pacote de fechaduras (opcional) KIT DE FECHADURAS
Concebido especificamente para o modo self-service, este kit inclui fechaduras para as tremonhas, a entrada para as pastilhas de lavar e a gaveta de recolha de borras.
Option Self (Pacote de fechaduras,Suporte para chávenas) (opcional) OPÇÃO SELF (KIT FECHADURAS, INDICADOR PARA POSICIONAMENTO DE CHÁVENAS)
O kit inclui fechaduras (tremonhas, gaveta para recolha de borras, entrada para pastilhas de lavar), além de indicadores para posicionar corretamente as chávenas antes de dispensar a bebida.
Sistema de telemetria Connect (opcional) CONNECT
Connect é uma solução poderosa de IoT desenvolvida pela Rancilio Group, para reunir e analisar facilmente todos os dados relevantes dos valores gerados por uma única máquina de café ou por uma frota inteira. Através de um painel de controlo personalizável com widgets, tabelas e gráficos, Connect oferece-lhe um kit de ferramentas digitais pronto a utilizar, para monitorizar os parâmetros principais de desempenho em tempo real e a capacidade total do seu negócio de café.
